เฮเซลนัทช่วยเพิ่มระดับสารอาหารรองในผู้สูงอายุ

ผู้สูงอายุที่เติมเฮเซลนัทในอาหารเป็นเวลาสองสามเดือนปรับปรุงระดับสารอาหารรองที่สำคัญสองอย่างอย่างมีนัยสำคัญ การวิจัยใหม่ที่ Oregon State University ระบุ

ในการศึกษานี้ ผู้ที่มีอายุ 55 ปีขึ้นไป 32 คนกินเฮเซลนัทประมาณ 57 กรัม หรือ 2 ออนซ์หรือประมาณหนึ่งในสามถ้วยต่อวันเป็นเวลา 16 สัปดาห์